♥愛小姐 ELLEN♥

不論是冷的滷味還是加熱滷味,攤販或是店面,在台灣都是常見美食~

有時候宵夜總是想來吃個幾口配點啤酒

方便快速,甚至分量多少可以自己決定,也是外食少女們減肥的心頭好!♥

誰能不愛滷味?!～愛不愛是一回事,對不對得上胃口又是另一回事了吧~

★ 看似平凡常見的食材.只要用對滷汁,絕對是世界美食之一

如果你家樓下就有滷味攤,下班回家前或是休假難免發懶時總會走幾步路光顧一下

但也是會有不想出門的時候,或著你跟愛小姐一樣住在一個純住宅區沒有滷味攤的地方

宅配美食的魅力此時真的是會發光! 配上啤酒加影集就是個愉快又放鬆的夜晚~ ♥

或是三五好友相聚在一起不論做甚麼桌上總是要放幾盤食物

擺久了都好吃的台式美食滷味最適合了阿!!! 

ㄟㄟ,不要跟我說甚麼finger food,口味總是要相互變換的

愛小姐本身也是走西式餐點的路線,對於台式美食還是很忠心耿耿der ♥

低溫宅配 出貨快又安全

這是一個二十幾歲青年創業的心血

愛小姐很支持這樣有夢想 有執行力 憑著自己的力量勇於出發的人喔!

誠意十足的份量

:「從高中開始接觸料理,喜愛美食更愛健康美味的東西,於是開始自己動手」

:「所有創業所需都是自己籌備,沒有所謂的獨門秘方,就是想讓大家吃的健康不添加防腐劑」

豬頭皮 雞爪

豬蹄膀 百頁豆腐 糖心蛋

小棒腿 豬血糕 鴨翅 雞胗 

簡單的LOGO．需冷藏 開封即食．訂位專線

核家團圓的物美價廉實在讓愛小姐印象深刻

:「看到爸爸每次買下酒菜都花個五.六百塊卻沒甚麼東西」

:「於是決定將產品定價在50元銅板價,經濟實惠」

今年才創業的年輕人,一個非常新的網路店家

卻已經能將熟食品運送及保存細節準備到這樣的程度,真的很用心!

糖心蛋是店家主打

愛小姐本身就很愛吃糖心蛋♥

排名第一的頭銜不給糖心蛋實在說不過去

(每個人口味不同,本來喜歡的食材品項也不同,愛小姐的前三名僅供參考喔!)

請自動忽略愛小姐切得不太美觀的剖面

熟度剛剛好,味道非常足!

屎蓋說：入口後有淡淡的香氣與甜味,咀嚼後兩著相容在一起會讓人不想停下來!

          ：是其他糖心蛋所沒有的美味

尤其再加入店家建議的吃法:鰹魚露+蔥花♥

美味的層次更加提升!! 連挑嘴的長輩都說好吃!!

一個大盤子裝不下,大家都毫不客氣的往盤子外"饋咖"

這已經是愛小姐廚房裡最大的盤子了阿~是也沒幾個盤子啦

只有百頁豆腐跟豬血糕開封後豪氣登場,愛小姐還沒切的部分就擺到第二盤中盤呈現了

所有品項退冰後就可以直接吃了,有幾樣食材愛小姐覺得加熱過後更好吃喔!

第二名看得出來是甚麼嗎?

雞胗~♥

愛小姐平常不太吃雞胗,挑選滷味時往往會忽略這個品項

這次的雞胗卻憑著實力拿到第二名啦!!

雞胗是屬於退冰直接吃就非常好吃的品項,入味程度佳

整個雞胗都很軟嫩卻不失口感,是愛小姐很喜愛的部分!!

第三名百頁豆腐

(不知道大家有沒有發現,愛小姐的喜好軟嫩的東西)

百頁豆腐的滷汁甘甜卻不死鹹非常入味,保有食材風味清香Q彈的口感

加熱後會有湯汁,但直接食用就已經是一口接一口停不下來了

大家可以看到以這樣的份量50元真的C/V值頗高!♥

銀銅都頒發完畢,接下來就隨機介紹給大家囉!

不過愛小姐的強迫症還是以豬雞鴨的順序排列了

豬蹄膀有整顆賣也有切片份量的銅板價

其實豬蹄膀是肉食族屎蓋的銀牌,所以愛好肉類的朋友也可以參考

有嚼勁卻不軟類的口感,吃起來不會有過重的負擔,非常順口

豬頭皮非常入味口感偏軟,不是有咬勁的口感

愛媽本身牙口不是很好,不吃硬食材,但是對核家團圓的豬頭皮很讚賞喔!

豬血糕拿起包裝超有份量,一整個很豪邁的裝好幾大片在裡面

微微的辣度很開胃

基本上因為豬血糕冷藏過後的口感不是很好,建議在電鍋中將米心蒸透才好吃

一定要加熱過後才能呈現出豬血糕該有的美味,對於即食性來說會稍微費點工唷

可愛的小棒腿~肉質飽滿也很嫩唷!

入口後骨肉分離,口味不重越嚼越香甜

雞爪外皮不會爛爛的,卻可以滷得非常透

與印象中的雞爪凍口感不同,不是外皮爛爛的入口即化

但愛小姐感覺核家團圓的雞爪肉質比較有口感可以感受到膠質的香滑

不會死鹹,吃起來不躁不膩,有嚼勁而不軟爛

小雞們的纖纖玉手處理的好乾淨

很用心的給雞爪剪指甲

剛好愛小姐不怕吃雞爪但是不愛吃雞爪的時候還要吐指甲...

最後,鴨翅真的好大隻,看得出是精心挑選過的~滷得顏色非常棒!

♥炎炎夏日的山上微風+滷味+啤酒=幸福的周末電影夜♥

價格合理,不加防腐劑沒有化學調味,不走驚奇華麗風

也許吃慣了餐餐外食的朋友會需要適應一下

愛小姐本身是很喜歡食材保有原來自然的風味,調味也都非常天然甘甜清香

肉質優,每樣產品都很入味,水準之上,微微辣度巧妙的提味襯托出滷味的鹹甜香

在外包裝上如果能標示品名.成分.是否有加辣.包存方式及加熱方法

消費者能了解該怎麼做可以吃到每項產品最佳的美味程度就更棒啦!

✉{愛小姐愛聲明}✉

本文為店家招待,內容為真實感受

每個人的喜好不同,愛小姐喜歡的不一定人人都會喜歡,歡迎大家參考喔!

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